Сыр твердый сычужный „Голландский” брусочный 45% жира.

Сыр твердый сычужный „Голландский” брусочный 45% жира. Сыр „Голландский” 45% жиру – твердый сычужный сыр с неповторимым легким кисловатым вкусом и умеренной остротой. Изготавливается по классической голландской технологии.

Состав: натуральный продукт, изготовленный из коровьего пастеризованного молока с добавлением бактериальных заквасок, сычужного фермента, кухонной соли и хлористого кальция.

Срок хранения: при t° от - 4°С до 0°С и влажности воздуха 85-90%, или при t° от 0°С до 8°С и влажности воздуха 80-85% - 30 суток после окончания технологического процесса.

  • Вес головки: 4-5 кг
  • Количество штук в ящике: 4
  • Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
  • ГОСТ: 76.16-85
  • Энергетическая ценность 100 г.: 350 Ккал
  • Пищевая ценность 100 г.: белки - 26г, жиры - 26,8г

 

продукция