Сыр твердый сычужный „Костромской” 45% жира.

Сыр твердый сычужный „Костромской” 45% жира.

Вкус и запах „Костромского” сыра - умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый. Консистенция нежная, пластичная, однородная. На разрезе сыр „Костромской” имеет отверстия круглой или овальной формы, равномерно расположенные по всей массе. Этот полноценный, здоровый и в настоящее время доступный всем молочный продукт стал достаточно популярным среди прихотливых потребителей.

Состав: натуральный продукт, изготовленный из коровьего пастеризованного молока с добавлением бактериальных заквасок, сычужного фермента, кухонной соли и хлористого кальция.

Срок хранения: при t° от - 4°С до 0°С и влажности воздуха 85-90%, или при t° от 0°С до 8°С и влажности воздуха 80-85% - 30 суток после окончания технологического процесса.

  • Вес головки: 6-7 кг
  • Количество штук в ящике: 2
  • Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
  • ГОСТ: 7616-85
  • Энергетическая ценность 100 г.: 345 Ккал
  • Пищевая ценность 100 г.: белки - 26,3г, жиры - 25,2г

 

продукция